Col Vetoraz

Col Vetoraz liegt im Herzen des Valdobbiadene DOCG-Gebiets, auf fast 400 Metern über dem Meeresspiegel, am höchsten Punkt des gleichnamigen Hügels, inmitten der berühmten Cartizze-Hügel. Genau hier ließ sich die Familie Miotto im Jahr 1838 nieder und entwickelte von Anfang an den Weinanbau. 1993 gründeten Francesco Miotto, ein Nachfahre dieser Familie, zusammen mit dem Agronomen Paolo De Bortoli und dem Önologen Loris Dall’Acqua das heutige Col Vetoraz, ein Weingut, das in nur 10 Jahren in der Lage war zu innovieren und zu wachsen, um die Spitze der Valdobbiadene DOCG-Produktion sowohl quantitativ als auch qualitativ zu erreichen, mit über 2.300.000 kg DOCG-Trauben, die pro Jahr vinifiziert werden, aus denen die Produktion von 1.250.000 Flaschen ausgewählt wird. Heute, da das Unternehmen 30 Jahre alt ist, besteht die Herausforderung darin, diese wichtige Position im Laufe der Zeit zu halten. Ein großer Respekt vor der Tradition, tiefe Liebe zum Territorium, äußerste Sorgfalt in den Weinbergen und eine sorgfältige Methodik der Produktionskette sowie die Herstellung großer Cuvées haben Col Vetoraz im Laufe der Jahre ermöglicht, exzellente Weine und schmeichelhafte Ergebnisse bei den prestigeträchtigsten nationalen und internationalen Weinwettbewerben zu erzielen.