Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Col Vetoraz, mit seinem tiefen Wissen über das Veneto-Gebiet, wählt die Rebsorte Glera aus, um diesen eleganten Schaumwein, den Tresiese, zum Leben zu erwecken. Im Glas krönt ein zarter Schaum eine lebhafte und feine Perlage, ein Vorspiel zu Aromen, die an grüne Äpfel und weiße Blüten erinnern.
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Gaumen & Abgang
02Er überrascht am Gaumen mit seiner Frische, einer zitrusartigen Note, die den Gaumen angenehm reinigt und zu einem zweiten Schluck einlädt.
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Zu Tisch
03Er passt wunderbar zu Zucchini-Risotto, Miesmuscheln nach Seemannsart und Karottenflan.