Kuratierte Auswahl

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Rebsorte Glera

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Col Vetoraz, ein sorgfältiger Bewahrer der Berufung des Valdobbiadene, bietet uns eine trockene und lebendige Interpretation dieses Prosecco Superiore DOCG. Im Glas begrüßt ein feiner und lebhafter Schaum ein subtiles und einladendes Aroma, in dem die Glera ihre typische Frische zum Ausdruck bringt.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen macht sich die durch den Extra Brut-Stil deklarierte Trockenheit mit entwaffnender Trinkbarkeit bemerkbar, begleitet von einer Bläschenstruktur, die den Gaumen kitzelt. Perfekt zum Servieren mit Scampi-Tatar, Oktopus-Kartoffelsalat oder frischen Austern.

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