Borgoluce

Collines où alternent en parfait équilibre rangées de vignes et bois. Prairies où chevaux, bovins et porcs gambadent en liberté. Champs dans la plaine où le blé d'été pousse d'un jaune doré à côté de vastes étendues de maïs, de soja, d'orge et autour de l'étable des bufflonnes de Borgoluce. Giuliana, Ninni et Caterina di Collalto, avec leur mère Trinidad et le mari de Caterina, Lodovico Giustiniani, expriment tout leur amour pour cette terre dans leur engagement quotidien à valoriser un patrimoine unique de la Vénétie. La responsabilité environnementale imprègne toutes les activités de l'entreprise et le résultat est des sources renouvelables pour la production d'agroénergie. Des produits uniques par leur authenticité et leur traçabilité, fournis au consommateur directement des champs et des fermes. Une partie de cette réalité se trouve au cœur de la zone du Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, où soixante-quatorze hectares sont consacrés à la vigne pour la production de spumante et de vin Borgoluce.