Adami

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Extra Brut

Note de Sélection

Sa robe d'un jaune pâle lumineux est animée d'une effervescence fine et persistante, dessinant une collerette délicate. Au nez, les arômes de pomme verte croquante et de poire williams s'entremêlent subtilement à des notes d'amande fraîche et de fleurs blanches printanières.

En bouche, l'attaque est vive et fraîche, révélant une minéralité élégante et une sécheresse marquée par le style Extra Brut. La finale est d'une belle longueur, laissant une impression de pureté et de finesse sur le palais.

Ce Prosecco est le compagnon idéal pour des apéritifs raffinés, des huîtres fraîches, des risottos aux asperges ou encore des poissons grillés. Il accompagnera également avec brio des plats légers à base de fruits de mer.