Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
Note
4.0/5 (community)
-
Robe & Nez
01Le Cartizze DOCG, fruit de la zone la plus réputée du Prosecco, est proposé par Adami dans une version Dry, un hommage au cépage Glera qui exprime sa typicité au sein de l'appellation.
-
Bouche & Finale
02Dans le verre, il présente une mousse invitante qui laisse place à un perlage fin et vif, anticipant des notes délicates rappelant les fleurs blanches et les fruits frais, avec une touche à peine miellée.
-
À Table
03En bouche, l'agrément donné par la légère douceur est équilibré par une veine fraîche et savoureuse, faisant de ce vin pétillant un accompagnement élégant pour les antipasti de fruits de mer et les crustacés gratinés.