La Gioiosa

Valdobbiadene

Note de Sélection

Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant.
Nez intense de fleurs blanches, pomme golden, poire, notes d'agrumes et une touche d'amande.
Attaque fraîche et souple, bonne effervescence, corps moyen, sapidité vibrante.
Évolution complexe, harmonieuse, avec une agréable note de levure et une structure bien définie.
Finale longue et nette, avec des notes de fruits mûrs et une finale amandée.
Excellent à l'apéritif, avec des crustacés, des premiers plats délicats et des fromages frais.