Guia

Quattro generazioni di Valdobbiadene

Note de Sélection

Jaune paille pâle, limpide, perlage fin et persistant.
Arômes de pomme verte, de poire, de fleurs blanches, touches de croûte de pain.
Entrée fraîche et vibrante, sapide, corps élancé, douceur croissante.
Structure agile, bonne complexité aromatique, finale nette et harmonieuse.
Belle longueur, notes fruitées et florales qui se dissolvent doucement.
Apéritif, crostini avec charcuterie, fruits de mer crus, spaghetti aux palourdes.