Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01De la mousse fine et généreuse qui révèle une effervescence vive, se dégage un parfum invitant, frais et net, avec des notes délicates évoquant la terre vénitienne.
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Bouche & Finale
02En bouche, la légère douceur typique d'un Extra Brut s'exprime avec une sécheresse vibrante, soutenue par une trame sapide qui caresse le palais.
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À Table
03C'est un vin pétillant au caractère solaire, parfait pour accompagner des feuilletés aux herbes aromatiques, des tartines de pâté de foies de volaille ou des scampis crus.