Premium Selection
Guia
MANDRE • Extra Brut Ø Valdobbiadene
Région
Veneto
Note
N/D
Catégorie
Red
Prix Producteur
€6.00
Note de Sélection
Jaune paille pâle, limpide, perlage fin et persistant.
Notes d'agrumes de citron et de pamplemousse, senteurs florales d'acacia, touches d'amande grillée.
Attaque vive et savoureuse, excellente fraîcheur, trame minérale, corps svelte et dynamique.
Complexité gustative, progression évolutive, équilibre entre acidité et finesse, bonne persistance aromatique.
Finale nette et longue, arrière-goût d'agrumes et d'amande, potentiel d'évolution discret.
Poissons crus, huîtres, risotto aux langoustines, fromages de chèvre frais.