Premium Selection
wein.plus
2019 Soave DOC "Le Cervare.Vulcano", Veneto, Italy
Région
Veneto
Note
N/D
Catégorie
White / Garganega
Prix Producteur
€24.00
Note de Sélection
Jaune paille brillant, limpide.
Nez de pomme verte, d'amande grillée, de fleurs blanches et d'une touche minérale.
Attaque fraîche et savoureuse, corps moyen, acidité vibrante.
Évolution élégante, notes d'agrumes et de pierre mouillée, bien structuré et harmonieux.
Finale persistante, nette, avec un potentiel d'évolution de 2-3 ans.
Accords: Spaghetti aux palourdes, friture de poisson, risotto au radicchio, fromages de chèvre frais.