Sélection Curée
Sobek Franciacorta Rosé
En Bref
Région
Lombardia
Type
Sparkling
Cépage
Pinot Nero
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Franciacorta, avec son cahier des charges rigoureux qui exalte sa territorialité lombarde, trouve dans ce Rosé Millesimé une expression décisive. Le regard est captivé par un rose pâle, vibrant de fines bulles rapides qui caressent la paroi du verre.
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Bouche & Finale
02Au nez, le Pinot Noir protagoniste révèle une agréable fraîcheur, invitant la bouche à une gorgée croquante et sapide, soutenue par une légère note fruitée.
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À Table
03Son élégance en fait un accompagnement idéal pour une tartare de saumon fumé, des langoustines crues ou un risotto au champagne.