Sélection Curée
Cuveé 21 Franciacorta Extra Brut
En Bref
Région
Lombardia
Type
Sparkling
Cépage
Pinot Nero
Vol.
12.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Vinea Ventis, avec sa Cuveé 21 Franciacorta Extra Brut, interprète la tradition lombarde avec une approche qui valorise la pureté du Pinot Noir.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, un perlage fin et vibrant s'allume, signe d'un processus de vinification soigné. La progression en bouche révèle une fraîcheur vive, soutenue par une structure qui invite à plus d'une gorgée.
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À Table
03Il s'accorde à merveille avec les huîtres, les tartares de poisson et un risotto aux crustacés.