Sélection Curée
Celaris Franciacorta Saten
En Bref
Région
Lombardia
Type
Sparkling
Cépage
Pinot Nero
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Vinea Ventis, avec son Celaris Franciacorta Saten, confie l'expression du territoire lombard à un Pinot Noir en pureté, travaillé dans le style Extra Brut.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, la mousse s'ouvre sur une trame de fines bulles qui préparent le palais à une acidité vibrante, soutenue par une délicate note saline. Des senteurs rappelant la croûte de pain et l'amande grillée sont perçues, évoluant avec grâce vers des sensations de fruits blancs mûrs.
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À Table
03Ce vin pétillant est une invitation à explorer la complexité, idéal pour accompagner les poissons crus, les huîtres et les langoustines grillées.