La Dégustation
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Robe & Nez
01Andrea promet d'accompagner avec élégance un dîner entre amis, un moment de partage qui se retrouve dans le caractère de ce rouge toscan.
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Bouche & Finale
02À la vue, la couleur intense annonce une certaine profondeur, un prélude aux sensations olfactives qui, avec discrétion, révèlent des notes typiques du cépage Merlot, puis évoluent vers des arômes rappelant la terre et les fruits rouges mûrs. En bouche, il se distingue par sa texture agréablement douce, qui invite à prolonger la gorgée et à trouver le juste contrepoint à table, peut-être avec une classique pappa al pomodoro, un ragù de sanglier ou une bistecca alla fiorentina.