Valpolicella Ripasso Sup. DOC + Lessini Durello Spumante DOC

En Bref

Région Veneto

Type Sparkling

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

DOC et le Lessini Durello Spumante DOC, avec sa typologie sparkling Brut, nous offre une trame effervescente qui part des notes fraîches du cépage Durello, interprétant la tradition spumantiste vénitienne. Dans le verre, ce vin présente une mousse vive qui laisse place à une effervescence fine et dynamique.
Bouche & Finale
02

En bouche, la sapidité caractéristique de la dénomination se mêle à une agréable vivacité qui invite à la gorgée.
À Table
03

Il s'associe magnifiquement avec des huîtres gratinées, des spaghetti alle vongole et un risotto alla pescatora.

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