Villa Mattielli Soc. Agr. di Peltrin Annamaria e C.
Soave Classico Doc "Le Brume"
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Soave Classico Doc "Le Brume" de Villa Mattielli, un Brut issu de raisins Garganega, se présente dans le verre avec une couleur jaune pâle et une mousse vive qui évoque sa nature pétillante. Au nez, il offre des arômes délicats, typiques du cépage.
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Bouche & Finale
02En bouche, la fraîcheur s'accompagne d'une subtile minéralité, caractéristiques distinctives de ce terroir véronais, avec un corps qui soutient le taux d'alcool de 13,50%. Ce vin effervescent, reconnu par des guides tels que Wein-Plus (88) et Gilbert & Gaillard (90), et primé d'une Médaille de Bronze à Decanter 2014, se marie à merveille avec une frittata aux herbes de printemps, des seiches à l'étouffée ou un petit flan de légumes.
Distinctions
- 🏅 Wein-Plus guide 88
- 🏅 Gilbert & Gaillard 90
- 🏆 Decanter 2014 Medaglia di Bronzo
- 🏅 Gilbert & Gaillard 2015 90
- 🏅 Wein-Plus guide 2015 88