Sélection Curée
Villa Mattielli Soc. Agr. di Peltrin Annamaria e C.
Recioto di Soave Docg "Ambra"
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Garganega
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Villa Mattielli, avec son Recioto di Soave Docg "Ambra", nous présente une interprétation du cépage Garganega qui surprend par sa typologie.
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Bouche & Finale
02Le style brut, inhabituel pour un Recioto, se manifeste dans le verre avec un perlage fin et vif.
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À Table
03Les notes olfactives s'ouvrent sur des senteurs délicates, pour ensuite évoluer vers un palais qui offre une agréable fraîcheur, laissant présager un accord avec des desserts à la cuillère, de la pâtisserie sèche et des fromages à pâte persillée.
Distinctions
- 🏅 Luca Maroni 2015 90
- 🏅 Luca Maroni 90