Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Un Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, comme celui de Villa Maria, doit sa définition au cahier des charges qui régit sa production en Vénétie, garantissant un résidu sucré qui se situe entre 12 et 17 grammes par litre, le rendant agréablement doux sans être sucré.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il présente un perlage fin et vif qui révèle un parfum de fleurs blanches et d'agrumes délicats.
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À Table
03En bouche, son effervescence légère accompagne une note fruitée qui invite à le découvrir en compagnie d'antipasti de mer ou d'un délicat risotto aux crevettes.