Premium Selection
Vigneti Cenci
Sessanta Millesimato Brut
Région
Lombardia
Note
N/D
Catégorie
Red / Pinot Nero
Prix Producteur
N/D
Note de Sélection
Jaune paille intense avec des reflets dorés, limpide, perlage fin et persistant.
Nez intense de fruits mûrs et d'agrumes, notes de boulangerie et de pâtisserie, senteurs minérales.
Attaque fraîche et vibrante, belle acidité, corps moyen, note sapide.
Complexité aromatique, structure élégante, équilibre harmonieux, longue persistance gustative.
Finale nette et persistante, notes d'amande grillée, grand potentiel d'évolution.
Huîtres et crustacés crus, risotto aux cèpes, escalopes de veau au citron.