Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Sangiovese, cépage prince de la Toscane, trouve dans ces terres son expression la plus authentique. Au verre, il se présente avec une couleur rubis intense, vive et prometteuse.
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Bouche & Finale
02Au nez émergent des arômes rappelant les fruits rouges mûrs, avec une touche de notes terreuses et épicées. La gorgée est vibrante, soutenue par une belle acidité et des tanins présents mais non agressifs, qui invitent à l'associer à des plats de tradition, comme une fiorentina, un ragù de sanglier ou un plat de pici all'aglione.