Sélection Curée
Castello di Monna Lisa Chianti Classico Riserva
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Sangiovese, cépage noble enraciné au cœur de la Toscane, trouve dans la région du Chianti Classico son expression idéale pour mûrir avec caractère et profondeur. Ce Castello di Monna Lisa, Riserva, en est un témoignage limpide.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se présente avec une couleur rubis intense, promettant au nez des senteurs qui évoquent de petits fruits rouges mûrs et une délicate touche épicée. En bouche, sa structure se fait sentir avec une bonne correspondance entre acidité et corps, invitant à une gorgée qui stimule le palais et le prédispose à des plats robustes et savoureux comme une bistecca alla fiorentina, un sanglier braisé ou un ragoût de gibier.