Premium Selection
Vigna Dorata
Franciacorta Nature
Région
Lombardia
Note
N/D
Catégorie
Red / Pinot Nero
Prix Producteur
N/D
Note de Sélection
Jaune paille intense, limpide, perlage fin et persistant.
Au nez : fragrances de fruits rouges mûrs, notes de croûte de pain et une touche d'amande grillée.
En bouche : attaque franche, sapidité marquée, structure élégante et corps bien défini.
Évolution : grande complexité aromatique, équilibre impeccable entre acidité et douceur, remarquable persistance.
Finale : long et net, avec des retours de cerise et de noisette, excellent potentiel d'évolution.
Accords : crustacés fins, carpaccio de bœuf, fromages affinés, plats de pâtes aux cèpes.