Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Les collines du Roero, avec leurs sables blancs et calcaires, accueillent l'Arneis, lui conférant une minéralité distinctive et une fraîcheur qui reflète le territoire.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se présente avec une belle couleur jaune paille pâle, invitant à découvrir ses arômes délicats. Au nez, on perçoit des senteurs de fleurs blanches et une note légèrement amandée, typique du cépage.
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À Table
03En bouche, ce Roero Arneis de Vietti offre une gorgée croquante et sapide, agréable à associer avec des plats de poissons bleus marinés, des trofie au pesto ou une friture de légumes.