Vietti

Barolo

Note de Sélection

Rouge grenat intense, limpide.
Arômes de rose séchée, de réglisse, de tabac, de cuir, avec des notes éthérées et épicées.
Attaque franche, tanins élégants et soyeux, corps plein et vibrant.
Complexité évolutive, texture juteuse et minérale, équilibre magistral.
Longue persistance, finale balsamique et savoureuse, grand potentiel d'évolution.
Tagliatelle au ragù de canard, braisé au Barolo, fromages à pâte dure affinés.