Premium Selection
Vietti
Barolo Cerequio
Région
Piemonte
Note
N/D
Catégorie
Red
Prix Producteur
N/D
Note de Sélection
Grenat lumineux aux reflets rubis, limpide. Intensité olfactive élevée, notes de rose fanée, cerise à l'eau-de-vie, réglisse, cuir et tabac. Attaque chaude, tanins soyeux mais présents, acidité vibrante, corps plein et élégant. Structure complexe, évolution minérale, équilibre magnifique, longue persistance. Finale profonde, senteurs de sous-bois et d'épices douces, grand potentiel évolutif. Idéal avec du braisé au Barolo, du gibier en ragoût, des fromages affinés à pâte dure.