Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Des collines du Chianti Classico, un territoire par excellence propice au Sangiovese, provient ce vin qui en exprime la personnalité vibrante.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, un rouge intense laisse présager des arômes qui évoquent des fruits rouges mûrs et des notes terreuses typiques de la région. En bouche, on perçoit une structure remarquable, soutenue par une belle acidité qui invite à la bouchée, et des senteurs de mûre et des notes presque épicées.
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À Table
03Parfait pour accompagner une pappa al pomodoro (soupe de pain et de tomate) ou un classique peposo alla fornacina (ragoût de bœuf mijoté).