Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Note
3.8/5 (community)
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Robe & Nez
01Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry, sous l'égide duquel se cache la quintessence du cépage Glera, promet une expérience qui reflète le cahier des charges de sa prestigieuse appellation. Dans le verre, il se présente avec une couleur dorée pâle, animée par un perlage fin et vif qui suggère la fraîcheur. Au nez, des notes délicates de fleurs blanches et de fruits croquants se dégagent, une invitation à la dégustation.
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Bouche & Finale
02En bouche, sa nature Dry se manifeste par une agréable sapidité, associée à une sensation de douceur et à une effervescence qui caresse le palais. C'est un compagnon idéal pour des préparations légères comme les salades de mer, les crostinis avec des charcuteries délicates et les fritures de légumes.