Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Sui Lieviti
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Le Glera, cépage prince de ces collines vénitiennes, trouve ici à Valdobbiadene un terroir qui exalte sa vocation naturelle.
-
Bouche & Finale
02Ce vin pétillant, vinifié en mode Sui Lieviti, se présente dans le verre avec un voile de turbidité, signe de son empreinte artisanale, où les bulles prennent vie et dansent avec légèreté. Au nez, des senteurs délicates de fruits blancs sont perçues, ainsi qu'une note légèrement plus piquante, rappelant le levain.
-
À Table
03En bouche, il offre une agréable fraîcheur et une vivacité qui invite à de nouvelles dégustations, accompagnant avec caractère des plats à base de légumes printaniers, d'omelettes aromatiques ou de fromages frais.