Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Glera trouve à Valdobbiadene son terroir de prédilection, un lien ancestral qui s'exprime ici dans une déclinaison Extra Brut.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG de Valdoc Sartori présente un perlage fin et vif, une invitation à la fraîcheur qui se traduit au nez en délicates notes fruitées et florales.
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À Table
03Sa sapidité, typique du terroir vénitien, caresse le palais avec une belle tension, en faisant un accompagnement de repas polyvalent, splendide avec une salade de fruits de mer tiède, des sardines en saor ou un risotto aux asperges.