Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Né du cépage Glera, ce vin effervescent Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, expression de l'appellation éponyme au cœur de la Vénétie, reflète la vocation du territoire.
-
Bouche & Finale
02Le cahier des charges de la DOCG Valdobbiadene, parmi les plus rigoureux d'Italie pour les vins effervescents, en définit l'élégance et la territorialité. Dans le verre, de fines bulles dansent dans un perlage vif, introduisant des notes rappelant les fruits blancs et une touche florale.
-
À Table
03En bouche, la sécheresse du Brut et la fraîcheur du cépage Glera se mêlent à une minéralité discrète, en faisant un compagnon idéal pour une planche de charcuterie et de fromages frais, ou pour accompagner un risotto aux courgettes.