Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Extra Dry
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Glera, cépage principal de ces terres vénitiennes, trouve une expression de fraîcheur vibrante dans la dénomination Valdobbiadene.
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Bouche & Finale
02Ici, au cœur du Prosecco Superiore DOCG, ce cépage donne naissance à des vins pétillants au perlage fin et invitant, qui se manifestent dans le verre avec une mousse généreuse et de bonne tenue. Des notes fruitées et florales délicates émergent au nez, annonçant une gorgée vive et agréablement douce, grâce à sa classification Extra Dry.
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À Table
03Un vin qui accompagne avec grâce un plateau de charcuteries locales, un risotto à la primevère ou des raviolis à la ricotta et aux épinards.