Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry, un vin qui porte en lui la richesse de la Vénétie, est produit par la cave Val D’Oca à partir du cépage Glera selon le cahier des charges de l'appellation.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se manifeste par une mousse vive qui accueille un perlage fin et dynamique, offrant au nez des parfums qui évoquent la fragrance primaire du cépage.
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À Table
03En bouche, sa douceur contenue, typique du style Dry, en fait un compagnon polyvalent pour une entrée de crostini avec du pâté d'olives et d'anchois, ou pour accompagner un plat de spaghetti aux palourdes veraci.