Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG de Terre Boscaratto, dans la typologie Brut, naît en Vénétie et se pare d'une appellation qui garantit sa provenance d'une zone piémontaise particulièrement propice.
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Bouche & Finale
02Le cépage Glera confère à ce vin pétillant un aspect brillant et un perlage fin, qui se traduit au nez par des notes florales et fruitées fraîches.
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À Table
03En bouche, sa sécheresse s'accompagne d'une acidité vive, invitant à trinquer avec des plats de crustacés crus, des risottos aux légumes de printemps ou un délicat carpaccio de poisson.