Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Extra Brut
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Note
3.8/5 (community)
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Robe & Nez
01Le Glera, cépage prince de ces terres vénitiennes, trouve dans le Valdobbiadene Superiore DOCG Rive di Sommariva l'une de ses expressions les plus vibrantes et authentiques. Dans le verre, cet Extra Brut se présente avec un perlage fin et dynamique qui anticipe sa fraîche vivacité. Au nez, on perçoit un parfum délicat, prélude à un palais sec et vibrant, où la minéralité typique du terroir se mêle à une subtile note fruitée.
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Bouche & Finale
02Sa sapidité en fait un compagnon idéal pour des crostini au pâté d'olives, des scampis crus ou des salades d'été aux crevettes.