La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Le Cartizze DOCG Dry de Somasòt naît au cœur de la Vénétie, un territoire par excellence propice à la production de vins effervescents de qualité, où la douceur du sol et l'exposition solaire confèrent au cépage Glera son expression maximale. Il se présente dans le verre avec une couleur jaune paille brillante, traversée par un perlage fin et vif qui annonce sa fraîcheur. Au nez, des notes florales et fruitées délicates sont perçues, une invitation à la dégustation.
-
Bouche & Finale
02En bouche, la vivacité des bulles caresse le palais, laissant une sensation de sapidité agréable.
-
À Table
03C'est un vin effervescent à déguster en compagnie, parfait pour accompagner un antipasto de crustacés, un risotto au safran ou un gâteau aux amandes.
Distinctions
- 🏅 Mostra del Valdobbiadene e Cartizze DOCG San Giovanni 2008 Medaglia d’oro
- 🏅 Mostra del Valdobbiadene e Cartizze DOCG San Giovanni 2007 Medaglia d’oro