Sélection Curée
Scuola Enologica “G.B. Cerletti”
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Les douces pentes de Valdobbiadene, baignées par un climat idéal et le soin de vignes aux racines anciennes, confèrent à ce Prosecco Superiore DOCG Brut son caractère distinctif. Le cépage Glera exprime au mieux les notes fruitées et florales qui émergent avec grâce, accompagnées d'une effervescence vive et fine qui danse dans le verre.
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Bouche & Finale
02En bouche, la sécheresse du style Brut caresse le palais, laissant une sensation de fraîcheur et invitant à découvrir davantage ses délicats arômes. Ce vin pétillant se révèle un excellent compagnon pour une entrée de crevettes vapeur, des crostini au pâté d'olives ou un délicat flan de légumes.