Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Le Glera, cépage principal de cette terre vénitienne, exprime ici sa nature la plus solaire et parfumée, donnant naissance à un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry de Ruge qui, dans le verre, se manifeste avec une mousse crémeuse et un perlage vif.
-
Bouche & Finale
02Les notes aromatiques rappellent des senteurs de fleurs blanches et une légère pomme verte, prélude à une gorgée fraîche et agréablement fruitée.
-
À Table
03Sa douceur discrète, typique du style Extra Dry, en fait un accompagnement polyvalent pour une entrée de crostini aux fromages frais, des anchois marinés ou de petites tartines aux légumes printaniers.