Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Re-fermented in the bottle
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Une effervescence vive chatouille le palais dès le premier instant, accueillant avec une mousse légère qui se dissout dans un étreinte continue de bulles. Au nez, des senteurs délicates, typiques de la Glera, suggèrent des notes florales et fruitées à peine esquissées.
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Bouche & Finale
02Ce vin pétillant, refermenté en bouteille selon la tradition de Valdobbiadene, offre une gorgée fraîche et légèrement sapide, invitant à découvrir son expression territoriale authentique.
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À Table
03Parfait pour accompagner des cicchetti de poisson cru, des légumes en tempura ou un délicat risotto aux asperges.