Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, issu de l'appellation qui impose un respect rigoureux du cépage Glera et du territoire vénitien, se manifeste dans le verre avec un perlage fin et vif, soutenu par une mousse délicate.
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Bouche & Finale
02Au nez, on perçoit des notes fraîches et florales, typiques de la Glera en pureté. La gorgée est caractérisée par une douceur à peine suggérée, typique du style Extra Dry, qui la rend agréable et fluide.
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À Table
03Excellent pour accompagner une salade de fruits de mer, des spaghetti aux palourdes ou un plat de crustacés.