Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Roccat, avec son Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, interprète le Glera de manière sèche et raffinée, reflétant l'élégance du territoire vénitien.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il présente un perlage fin et vif, qui annonce la fraîcheur au nez. La bouche révèle une minéralité remarquable, avec des notes rappelant la pomme verte et les agrumes, dans un contexte savoureux d'une agréable sécheresse.
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À Table
03Parfait pour accompagner une salade de fruits de mer, des noix de Saint-Jacques poêlées ou des huîtres fraîches.