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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Re-fermented in the bottle
Sélection Curée

Mongarda

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Re-fermented in the bottle

En Bref
Région Veneto
Type Sparkling
Cépage Glera
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Les collines de Valdobbiadene, par leur exposition et leur terroir, confèrent au Glera un caractère inimitable, que ce Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Fermenté en bouteille de Mongarda interprète avec une vitalité singulière. Dans le verre, l'effervescence issue d'une seconde fermentation en bouteille se manifeste par une mousse vive, annonciatrice de fraîcheur.

  2. Bouche & Finale

    02

    Au nez, des arômes délicats, typiques du cépage et du terroir d'origine, se révèlent. L'expérience gustative est vibrante, avec des notes qui s'entremêlent agréablement.

  3. À Table

    03

    Excellent avec un trio de cicchetti vénitiens, avec des risottos aux légumes de printemps ou avec de délicats filets de truite fumée.

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Gino, your AI sommelier