Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le cépage Glera, authentique ambassadeur du territoire vénitien, trouve dans ces collines un habitat idéal pour exprimer sa fragrance marquée et sa fraîcheur, ici traduites en un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut de la maison Merotto.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se présente avec un perlage vif, prélude à une olfaction délicate qui évoque des notes florales et une touche fruitée, tandis que la bouche accueille avec une sapidité agréable et une effervescence discrète. Sa nature vive en fait un compagnon agréable pour une entrée de crostini avec du pâté d'olives ou un plat de spaghettis aux palourdes.