Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Note
4.0/5 (community)
-
Robe & Nez
01Le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, issu des raisins Glera et de la zone dédiée de Valdobbiadene, se présente dans le verre avec une invitante couleur jaune paille pâle et une mousse fine et blanche, animée par un joyeux essaim de fines bulles continues. Son profil olfactif est délicat, avec des senteurs qui rappellent la pomme verte et des notes florales fraîches.
-
Bouche & Finale
02En bouche, sa douceur, typique du style Extra Dry, s'accompagne d'une légère vivacité qui invite à continuer. Ce vin pétillant se révèle un excellent compagnon pour des crostini frais avec une salade de fruits de mer ou pour des pâtes délicates aux courgettes et aux crevettes.