Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry
La Dégustation
-
Robe & Nez
01Le Glera, cépage principal de Valdobbiadene, trouve ici, dans le Veneto, son terroir de prédilection, offrant fraîcheur et délicate aromaticité à ce Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry.
-
Bouche & Finale
02Dans le verre, le perlage vif caresse le regard, prélude à un nez qui exprime des notes florales et fruitées discrètes, avec une touche rappelant la pomme verte et les fleurs d'amandier. En bouche, sa douceur, dans un contexte d'effervescence discrète, le rend agréable et facile à associer à des plats légers, tels qu'une salade de fruits de mer, du riz vénéré aux crevettes et courgettes, ou de simples beignets de fleurs de courgette.