Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Dans le verre, une effervescence vive est perçue, avec de fines bulles qui montent pour former une mousse discrète.
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Bouche & Finale
02Le nez révèle un arôme délicat et fruité, typique du Glera, avec des nuances rappelant la pomme verte et une légère note florale. En bouche, une fraîcheur inattendue et un goût sec, presque minéral, se révèlent, invitant à une autre gorgée.
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À Table
03Ce Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, dans son essentiel, accompagne admirablement un carpaccio d'espadon, des huîtres fraîches ou un risotto aux asperges.