Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry, un nom qui évoque le territoire délimité par le cahier des charges pour ce vin pétillant produit par La Riva dei Frati. Obtenu exclusivement à partir de raisins Glera, ce vin offre une effervescence vive qui chatouille le palais. Au nez, des notes délicates sont perçues, annonçant la fraîcheur en bouche, où la douceur contenue du style Dry se mêle à une acidité vibrante.
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Bouche & Finale
02Sa texture soyeuse en fait un compagnon idéal pour une parmigiana d'aubergines ou des escalopes au citron.