Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
Note
4.1/5 (community)
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Robe & Nez
01Le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, issu de la terre vénitienne et certifié par l'appellation éponyme, se présente dans le verre avec un perlage fin et vif qui promet une mousse délicate.
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Bouche & Finale
02Au nez, le cépage Glera exprime des arômes frais et fruités, avec des notes rappelant la pomme verte et la poire.
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À Table
03En bouche, sa douceur mesurée, typique du style Extra Dry, s'accompagne d'une agréable sapidité, ce qui en fait un compagnon idéal pour les antipasti de poisson cru, les fruits de mer ou un risotto aux courgettes.