Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Le Glera, cépage principal du Prosecco, ici sur le territoire du Cartizze, exprime une fraîcheur vibrante qui se traduit par un perlage fin et vif, une invitation discrète à la dégustation.
-
Bouche & Finale
02Au nez, des arômes délicats sont perçus, un parfum de fleurs blanches et une note légèrement fruitée. En bouche, la sécheresse du style Dry est agréablement satisfaisante, avec une minéralité qui soutient sa structure.
-
À Table
03C'est un vin pétillant qui trouve sa meilleure expression en accompagnant des préparations à base de poisson de lac ou de légumes printaniers.