Sélection Curée
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, né au cœur de la Vénétie et en particulier de la région de Valdobbiadene, porte en lui la garantie d'un cahier des charges rigoureux qui en définit le caractère.
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Bouche & Finale
02Cet Extra Dry, vinifié en pureté à partir du cépage Glera, se présente dans le verre avec une invitation visuelle effervescente, une mousse délicate qui caresse le verre, anticipant les notes fruitées et florales qui s'épanouissent au nez.
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À Table
03En bouche, il offre une agréable fraîcheur, avec une légère douceur qui en fait un compagnon polyvalent pour une tartare de poisson, des légumes en tempura ou des crostini au fromage frais.